匯十六年發展規律 探集成灶企業未來

【中華集成灶網】根據奧維云網數據顯示，2019年上半年廚電市場整體零售額同比下降9.5%。其中，吸油煙機、燃氣灶在銷售額上分別出現了同比10.7%和6.3%的下滑。同時，在2019年上半年，集成灶的增速依然領跑廚電市場據，全國家用電器工業信息中心數據顯示，2019年上半年集成灶累計同比增長了52.4%。2018年中國集成灶的市場規模已經達到了115億元，同比增長率高達39.5%，線上品牌數量增加40個，而線上零售額規模同比增加了121.7%，持續保持倍增。

2016-2018年集成灶行業銷售規模增長示意圖

（圖片來源于網絡，侵刪）

從以上數據可以發現，房地產行業的政策直接影響了廚電市場的需求，然而集成灶市場則是個很大的意外，市場規模與零售額都有了很大程度的增加，這是令整個集成灶行業甚為欣喜的地方。然而，考慮到當前市場現實情況，我們依然不能過于樂觀，集成灶增速快是源于規模和基數都相對小，且消費者普遍認知程度偏低，有些消費者甚至表示并沒有聽說過集成灶這一新興廚電品類。

當然，從2013年第一代集成灶誕生到2019年的今天，16年間集成灶行業實現了從零到162億元行業規模和高速發展。在這期間，我們或許可以從中總結一些規律，并將其改善從而為各集成灶企業未來的發展提供一些思路。

產品：功能為先 質量為重

從2003年第一代深井式集成灶誕生，發展到今天的多功能型、多結構型集成灶，集成灶產品本身發生了諸多變化。但無論如何變化，集成灶功能都是產品研發者不斷思考的問題，消費者在關注價格外還注重的是產品功能，買回來一臺集成灶除了能做飯、吸油煙，還有呢？后來經過不斷改進，集成灶將吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜、微晶灶、電磁爐等功能完美地融合為一體，真正做到了集成化創新設計，實現了人們對綠色環保型高檔廚房電器產品的追求。值得一提的是，今年5月，老板集團旗下的高端集成灶品牌金帝集成灶發布了新品——蒸烤消大滿貫集成灶，構建了集成灶行業最完整的蒸箱集成灶產品線“蒸箱家族”，這也標志著集成灶行業進入蒸時代。

金帝集成灶最新發布的A900KX蒸烤消一體機

（圖片來源于金帝集成灶官網，侵刪）

功能齊全了，也就能吸引到消費者眼球了，但質量要是不過關，同樣會被消費者摒棄。例如作為第一代產品的深井式集成灶，就存在著一定安全隱患，因為灶面采用的是下凹的設計，結構封閉，空氣補充不足，燃燒不充分，并且燃氣無法快速散去，很容易被卷入油煙機內部，從而產生一定的安全隱患。這樣的質量問題也直接促使了產品研發人員不斷進行創新升級以確保產品質量不出問題，從深井式到側吸式、再從翻蓋式到側吸模塊化，就是在一步步地加強吸油煙效果、消除安全隱患、提升產品質量。同樣是在今年6月，金帝集成灶斥資10億元打造智能集成廚房生態產業，建立全球領先的智能集成廚房研發中心、國家級規格實驗室、智能工廠、品牌運營中心、客戶體驗館等，全力提升產品質量與研發創新水平。

品牌：營銷助力 服務至上

據了解，2019年1-8月集成灶品牌數量已經達到了220個，傳統廚電企業、廚電以外的家電企業、甚至家電圈以外的企業都在涉足集成灶行業。如此多的企業都想趁形勢大好之時在集成灶市場里分一杯羹，這也使得整個行業魚龍混雜，然而消費者或許并不知悉企業內情。在這樣的情況下，各集成灶企業勢必要竭盡全力鎮守山河，那么打造品牌特色、加大營銷力度、增加品牌辨識度就顯得尤為重要。簽約明星、贊助活動（賽事/節目）、舉辦鉅惠促銷活動、在機場、高鐵站及線路、高速線路及電視、新媒體平臺布局廣告等是目前各集成灶企業慣用的營銷手段，這些方式很大程度上展現了品牌形象、擴大了品牌影響力。2018年1月，金帝集成灶與超一線明星黃曉明簽約；9月19日，金帝集成灶與華鐵傳媒正式簽署高鐵廣告投放戰略合作協議，斥資千萬投放高鐵廣告，持續提升金帝集成灶的品牌形象。

布局在沈陽北站的金帝集成灶廣告

（圖片來源于金帝集成灶公眾號，侵刪）

產品功能研發完善、安全質量全面保障、營銷活動遍地開花，售前該做的、能做的工作都已到位，吸引來了顧客，這時候企業就需要考慮服務問題，售時、售后的服務都要慎之又慎，導購人員或安裝維修人員不經意間的一句話、一個動作、一個眼神都有可能影響到一個品牌在消費者心目當中的形象。有這么一句話，“第一臺機器是銷售出去的，第二臺機器是售后銷售出去的。”金帝集成灶深知服務在企業發展中的重要地位，公司成立十余年來，始終把服務作為營銷戰略來推動品牌的可持續發展，通過多年積累，建立了一套服務營銷系統，有效的與客戶進行互動，致力于在售前、售時、售后都能帶給消費者全新體驗。

集成灶作為一個我國自主研發的廚電品類，最近兩年取得了相當不錯的成績，但前路漫漫，各企業仍任重道遠，未來要直面發展瓶頸，引領行業主動求變，專注創新研發，深入了解消費者的實際需求，最終能讓產品跟上市場的變化甚至于引領市場，進而促進集成灶市場更加美好的明天。