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炒菜講究火候 選豪普集成灶就對了

2019-10-25 15:51:32 http://www.cdrqey.live/ 責任編輯: 張偉 瀏覽數: 手機訪問 中華集成灶網

豪普電器

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公司名稱:嵊州豪普電器有限公司

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中華集成灶網】炒菜的火候決定佳肴是否美味的關鍵所在,你一定遇到過烹飪時火大了燒焦,火小了食物沒煮熟的尷尬局面,如何利用各種火候做出美味佳肴?讓豪普集成灶告訴你答案!通俗來講火候分為三種。

大火

大火又稱旺火,烈火,適用于爆炒、涮煮、蒸等烹飪方式,需要利用旺火烹飪的食物,質地多為嫩滑爽口,在大火烹調下能快速加熱食物,鎖住肉汁,讓質地更加緊實,口感滑嫩,更適合用于烹飪肉類食物,除了肉類之外,炒白菜等素菜類等,用大火炒制不僅能讓口感更脆嫩還能保持青菜類的鮮艷色澤,讓人更有食欲。

中火

中火就是傳說中的文火,文火在油炸、煎制等方面有非常重要的作用,能夠發揮出它的奇效,文火炸魚能夠避免發生外焦里生的情況還能保護食物本身的原汁原味,同樣,在油炸食物上,中火可是最佳拍檔,既能保證食物受熱均勻快熟還能避免炸糊的尷尬場面。

小火

小火又稱微火,在燉、煲等烹飪上必不可少,小火能慢燉能夠讓熱量滲進食材,做到酥軟熟爛的效果,因此在燉排骨、燉雞湯等菜肴的燉煮上,小火是絕妙的烹飪搭檔,對于愛喝湯的家庭來說選擇,小火煲湯能使湯更加鮮美、入味。

中華美食博大精深,在許多菜肴的烹制上都需要結合三種火力,如果想要體驗更加精準的烹飪火候,豪普集成灶則是專家。

豪普電器

(圖片來源:豪普電器供稿,侵刪)

豪普集成灶精控火力,最高5.2KW大火力多檔調節,能夠輕松掌控多種火力變化,滿足各種烹飪火候,各式菜品精準把控最佳用時,夠精準,才更美味。

集成灶功能

(圖片來源:豪普電器供稿,侵刪)

集成灶設計

(圖片來源:豪普電器供稿,侵刪)

低空近吸油煙不上臉,煙灶聯動瞬吸油煙快人一步還有電加熱自動清洗功能,免拆洗保證煙機內部潔凈如新,防火措施等多重安全防護,只為你安心烹飪。

豪普電器

(圖片來源:豪普電器供稿,侵刪)

科技與智慧結合的豪普集成灶,讓你烹飪不再手忙腳亂,精準火力助你小白變大廚, 享受美好烹飪體驗,讓科技融入家的溫度,一起解鎖更智慧健康的廚房生活。

(文章來源:豪普電器供稿,侵刪)

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